Ưu điểm của lá Sâm hhô:
– Lá sâm khô được sấy khô 1 cách tự nhiên nên vẫn giữ nguyên hương vị của sương sâm.
– Sương sâm làm từ lá khô sẽ dai và cứng hơn lá tươi.
– Có thể dự trữ trong nhà, vì lá đã được làm khô, không sợ hư hỏng hay nấm mốc, rất phù hợp cho những người ở nước ngoài hoặc ở xa.
Cách bảo quản lá sâm khô:
– Lá sâm khô nên được bỏ nơi thoáng mát, không ẩm ướt.